ေမြးရာပါ ႏွလံုးအားနည္းသူေတြပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အသက္ႀကီးလာမွ ႏွလံုးေရာဂါ ခံစားေနရသူေတြပဲျဖစ္ျဖစ္ သာမန္လူေတြလိုေတာ့ စားခ်င္တာစား၊ ေနခ်င္သလိုေနလို႔ မရပါဘူး။ အေမာအပန္းဒဏ္ မခံႏိုင္တာေၾကာင့္ ေလ့က်င့္ခန္းလံုးဝ မလုပ္တာထက္စာရင္ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ကိုယ္လက္လႈပ္႐ွားေလ့က်င့္ခန္းေလးေတြ ျပဳလုပ္ေပးတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေယာဂက်င့္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္ေပးသင့္သလို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္တဲ့ အစားအစာေတြကိုပဲ ေန႔စဥ္စားသံုးေပးရမွာပါ။

သစ္သီးဝလံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ မ်ားမ်ားစားသံုးေပးသင့္တယ္ဆိုေပမယ့္ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ သစ္သီးဝလံ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အစားအစာမ်ားက ႏွလံုးေရာဂါသည္ေတြအတြက္ အာနိသင္ပို႐ွိပါတယ္။

ဘလူးဘယ္ရီသီးမ်ား

Proanthocyanidins ဓာတ္မ်ားက ဘလူးဘယ္ရီသီးကို အျပာေရာင္ ေရာင္ျခယ္ဓာတ္ေပးစြမ္းေနတာျဖစ္ၿပီး Antioxidants လည္း ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားေစတဲ့ မူလဇစ္ျမစ္ေတြကို အျမစ္ျပတ္ေအာင္ ေခ်မႈန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား

ဆလပ္ရြက္ကို စားေပးရင္

သင့္မွာ ႏွလံုးေရာဂါ႐ွိတယ္ဆိုရင္ ကိုက္လန္၊ ဆလပ္ရြက္၊ နံနံပင္၊ ဟင္းႏုႏြယ္စတဲ့ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို အျခားသူေတြထက္ ပိုစားသံုးေပးရပါမယ္။ ထိုဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားက Lutein ဓာတ္ ပါဝင္မႈ ျမင့္မားတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါ မျဖစ္ပြားဖို႔အတြက္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္တဲ့အေနနဲ႔ စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

တလည္းသီး

တလည္းသီးရဲ႕ ပတၱျမားနီေရာင္ေလးက Antioxidants ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ေနပါတယ္ဆိုတဲ့ လကၡဏာတစ္ရပ္ပါပဲ။ တလည္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကိုလည္း ေရာဂါမခံစားခင္ကတည္းက ႀကိဳတင္ကာကြယ္တဲ့အေနနဲ႔ စားသံုးႏိုင္သလို ေရာဂါခံစားေနရသူေတြအတြက္လည္း အေျခအေနပိုဆိုးမလာေအာင္ စြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

မုန္လာဥျဖဴ

မုန္လာဥျဖဴထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ Anthocyanins ဓာတ္က ကိုလက္စေတာပမာဏကို မွန္ကန္ေစၿပီး ေသြးေၾကာမ်ားကိုလည္း ေျပေလ်ာ့ေစတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရာင္ရမ္းျခင္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိတစ္မ်ိဳး ပိုင္ဆိုင္ထားပါတယ္။

သစ္ၾကားသီး

ဝါ႐ွင္တန္ၿမိဳ႕က တကၠသိုလ္တစ္ခုက ျပဳလုပ္တဲ့ေလ့လာစမ္းသပ္ခ်က္အရ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္စြာစားေသာက္ျခင္းက ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆံုးရႏိုင္ေခ်ကို ထက္ဝက္ခန္႔ ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ထိုသိပၸံပညာ႐ွင္မ်ား ဆက္လက္ေတြၸ႔႐ွိထားတဲ့အရာကေတာ့ အေစ့အဆံမ်ား စားသံုးမႈနည္းျခင္းက ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆံုးရႏိုင္ေခ်ကို ျမင့္မားေစတယ္ဆိုတာပါပဲ။

သစ္ၾကားသီးက အိုမီဂါ သရီး ဖက္တိ အက္ဆစ္ဓာတ္ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းအစိတ္အပိုင္းမ်ား ေသြးေၾကာမ်ား ေရာင္ရမ္းျခင္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တယ္လို႔လည္း ေလ့လာေတြ႔႐ွိထားၾကပါတယ္။

ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:myfoodmyanmar

#Unicode Version# ျဖင့္ဖတ္ပါ ။

မွေးရာပါ နှလုံးအားနည်းသူတွေပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အသက်ကြီးလာမှ နှလုံးရောဂါ ခံစားနေရသူတွေပဲဖြစ်ဖြစ် သာမန်လူတွေလိုတော့ စားချင်တာစား၊ နေချင်သလိုနေလို့ မရပါဘူး။ အမောအပန်းဒဏ် မခံနိုင်တာကြောင့် လေ့ကျင့်ခန်းလုံးဝ မလုပ်တာထက်စာရင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားလေ့ကျင့်ခန်းလေးတွေ ပြုလုပ်ပေးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ယောဂကျင့်တာပဲဖြစ်ဖြစ် ပြုလုပ်ပေးသင့်သလို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွှတ်တဲ့ အစားအစာတွေကိုပဲ နေ့စဉ်စားသုံးပေးရမှာပါ။

သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ များများစားသုံးပေးသင့်တယ်ဆိုပေမယ့် အခုဖော်ပြပေးမယ့် သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများက နှလုံးရောဂါသည်တွေအတွက် အာနိသင်ပိုရှိပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများ

Proanthocyanidins ဓာတ်များက ဘလူးဘယ်ရီသီးကို အပြာရောင် ရောင်ခြယ်ဓာတ်ပေးစွမ်းနေတာဖြစ်ပြီး Antioxidants လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားစေတဲ့ မူလဇစ်မြစ်တွေကို အမြစ်ပြတ်အောင် ချေမှုန်းပေးနိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဆလပ်ရွက်ကို စားပေးရင်

သင့်မှာ နှလုံးရောဂါရှိတယ်ဆိုရင် ကိုက်လန်၊ ဆလပ်ရွက်၊ နံနံပင်၊ ဟင်းနုနွယ်စတဲ့ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အခြားသူတွေထက် ပိုစားသုံးပေးရပါမယ်။ ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များက Lutein ဓာတ် ပါဝင်မှု မြင့်မားတဲ့အတွက်ကြောင့် နှလုံးရောဂါ မဖြစ်ပွားဖို့အတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်တဲ့အနေနဲ့ စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။

တလည်းသီး

တလည်းသီးရဲ့ ပတ္တမြားနီရောင်လေးက Antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေပါတယ်ဆိုတဲ့ လက္ခဏာတစ်ရပ်ပါပဲ။ တလည်းသီးဖျော်ရည်ကိုလည်း ရောဂါမခံစားခင်ကတည်းက ကြိုတင်ကာကွယ်တဲ့အနေနဲ့ စားသုံးနိုင်သလို ရောဂါခံစားနေရသူတွေအတွက်လည်း အခြေအနေပိုဆိုးမလာအောင် စွမ်းဆောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

မုန်လာဥဖြူ

မုန်လာဥဖြူထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ Anthocyanins ဓာတ်က ကိုလက်စတောပမာဏကို မှန်ကန်စေပြီး သွေးကြောများကိုလည်း ပြေလျော့စေတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျော့ချပေးနိုင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိတစ်မျိုး ပိုင်ဆိုင်ထားပါတယ်။

သစ်ကြားသီး

ဝါရှင်တန်မြို့က တက္ကသိုလ်တစ်ခုက ပြုလုပ်တဲ့လေ့လာစမ်းသပ်ချက်အရ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွှတ်စွာစားသောက်ခြင်းက နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါကြောင့် သေဆုံးရနိုင်ချေကို ထက်ဝက်ခန့် လျော့ချနိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ထိုသိပ္ပံပညာရှင်များ ဆက်လက်တွေ္ပ့ရှိထားတဲ့အရာကတော့ အစေ့အဆံများ စားသုံးမှုနည်းခြင်းက နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါကြောင့် သေဆုံးရနိုင်ချေကို မြင့်မားစေတယ်ဆိုတာပါပဲ။

သစ်ကြားသီးက အိုမီဂါ သရီး ဖက်တိ အက်ဆစ်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းအစိတ်အပိုင်းများ သွေးကြောများ ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျော့ချပေးနိုင်တယ်လို့လည်း လေ့လာတွေ့ရှိထားကြပါတယ်။

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:myfoodmyanmar
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top