အရမ္းကို အသုံးဝင္တဲ့ ဟင္းသီး ဟင္း႐ြက္ေတြပါပဲ ။ ဒီ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္ေတြမွာ သံဓါတ္ ၊ ပိုတက္ဆီယမ္ ၊ ေဖာ့စေဖာ့ရပ္စ္ ၊ ဆိုဒီယမ္ ၊ ဇင့္လ္ ၊ မဂၢနီဆီယမ္ ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္ ။ ဗီတာမင္ C, B Complex, B1, B2 နဲ႔ B6 ဓါတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္ ။

ႏိုကိုဥမွာဆိုရင္ အမွ်င္ဓါတ္ေတြ ေဖာ့လစ္အက္ဆစ္ေတြ Antioxidant ေတြ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အျပင္ ကင္ဆာကို ဆန႔္က်င္တဲ့ ကြန္ေပါင္းဓါတ္ေတြျဖစ္တဲ့ Betaine ေခၚ Amino Acid ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္ ။ အဲဒီဓါတ္က ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ အက်ိတ္နဲ႔ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ေသေစ ႏိုင္ပါတယ္ ။ ဒီေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႔တိုင္းေသာက္ၿပီး ကင္ဆာကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္ပါတယ္ ။

ပါဝင္ပစၥည္း

ႏိုကို ဥ ၅၅ %

တ႐ုတ္နံနံ ျမစ္ ၂၀ %

အာလူး ၃ %

မုန္လာဥနီ (လိေမၼာ္ေရာင္) ၂၀ %

မုန္လာဥနီ (အနီေရာင္) ၂ %

ျပင္ဆင္ျခင္း

ပါဝင္ပစၥည္း အားလုံးကို ေရာၿပီး ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ ။ ၿပီးရင္ အဲဒီေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ေန႔ ၂ ႀကိမ္ေသာက္ေပးပါ ။ မနက္စာ မစားခင္နဲ႔ ညအိပ္ယာ မဝင္ခင္ ေသာက္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္ ။
လိုအပ္တာထက္ ပိုမေသာက္ပါနဲ႔ေနာ္ ။

ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:myfoodmyanmar.com
# Unicode Version # ျဖင့္ ဖတ္ပါ #

အရမ်းကို အသုံးဝင်တဲ့ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်တွေပါပဲ ။ ဒီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာ သံဓါတ် ၊ ပိုတက်ဆီယမ် ၊ ဖော့စဖော့ရပ်စ် ၊ ဆိုဒီယမ် ၊ ဇင့်လ် ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် ၊ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓါတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ် ။ ဗီတာမင် C, B Complex, B1, B2 နဲ့ B6 ဓါတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ် ။

နိုကိုဥမှာဆိုရင် အမျှင်ဓါတ်တွေ ဖော့လစ်အက်ဆစ်တွေ Antioxidant တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တဲ့အပြင် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ကွန်ပေါင်းဓါတ်တွေဖြစ်တဲ့ Betaine ခေါ် Amino Acid တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ် ။ အဲဒီဓါတ်က ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ အကျိတ်နဲ့ ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို သေစေ နိုင်ပါတယ် ။ ဒီဖျော်ရည်ကို နေ့တိုင်းသောက်ပြီး ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပါတယ် ။

ပါဝင်ပစ္စည်း

နိုကို ဥ ၅၅ %

တရုတ်နံနံ မြစ် ၂၀ %

အာလူး ၃ %

မုန်လာဥနီ (လိမ္မော်ရောင်) ၂၀ %

မုန်လာဥနီ (အနီရောင်) ၂ %

ပြင်ဆင်ခြင်း

ပါဝင်ပစ္စည်း အားလုံးကို ရောပြီး ဖျော်စက်နဲ့ ဖျော်လိုက်ပါ ။ ပြီးရင် အဲဒီဖျော်ရည်ကို တစ်နေ့ ၂ ကြိမ်သောက်ပေးပါ ။ မနက်စာ မစားခင်နဲ့ ညအိပ်ယာ မဝင်ခင် သောက်ပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ် ။
လိုအပ်တာထက် ပိုမသောက်ပါနဲ့နော် ။

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:myfoodmyanmar.com
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top