အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္သူေတြ ဒူးနာလို႔ မတ္တပ္ၾကာၾကာမရပ္ႏိုင္တာ မထိုင္ႏိုင္တာကို ေတြ႔ဖူးျမင္ဖူးၾကမွာျဖစ္သလို ကိုယ္တိုင္ခံစားဖူးသူေတြလည္း စာဖတ္သူေတြထဲမွာ ရွိၾကတာပါ။ ဒူးနာတာ ဘယ္ေလာက္ဆိုးသလဲဆိုတာ နာဖူးမွသိပါလိမ့္မယ္။ အသက္အရြယ္ရလာတာနဲ႔အမွ် အရိုးအဆစ္ေတြ အားေပ်ာ့လာၿပီး အရြတ္ရဲ့ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ကိုလည္း ဟန္ခ်က္ညီညီ မထိန္းႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။
ဒီနည္းလမ္းေလးက ေျခက်င္း၊ ဒူးေခါင္း နဲ႔ အဆစ္အျမစ္ နာက်င္တာေတြကို သက္သာေစမဲ့အျပင္ အရိုးအဆစ္ေတြ သန္မာေစမွာမို႔ မိမိခ်စ္သူခင္သူ ျမတ္ႏိုးသူေတြကို လက္ဆင္ကမ္း ေ၀မွ်ဖို႔ မေမ့လိုက္ပါနဲ႔ေနာ္။
သဘာ၀ေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္နည္း
ဒီေဖ်ာ္ရည္မွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ ေရာင္ရမ္းမႈကို သက္သာေစမွာျဖစ္တဲ့အျပင္ ဗီတာမင္ C ၊ မဂၢနီစီယမ္ ၊ ပိုတက္ဆီယမ္ စတဲ့ဓါတ္ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္လည္း အဆစ္အျမစ္ကို သန္မာေစပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္း
———
ေအာ္ဂဲနစ္ လိေမၼာေဖ်ာ္ရည္
ေကြကာအုတ္လုပ္တဲ့ အမႈန္႔ (Oatmeal) ၁ခြက္ (Super Market ေတြမွာ ၀ယ္ယူလို႔ရႏိုင္ပါတယ္။)
အတံုးလိုက္လွီးထားတဲ့ နာနတ္သီး ၂ ခြက္
ဗာဒံေစ့ ၄၀ ဂရမ္
ပ်ားရည္ ၄၀ ဂရမ္
သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္မႈန္႔ ၇ ဂရမ္
ျပဳလုပ္နည္း
ခြက္တစ္လံုးထဲကို Oatmeal ထည့္ၿပီး ေရေႏြးထည့္ကာ ေသခ်ာေမႊေပးပါ။ က်က္တဲ့ထိထားၿပီး အေအးခံပါ။ ၿပီးရင္ ေဖ်ာ္စက္ထဲကို လိေမၼာ္ရည္နဲ႔ နာနတ္သီးရည္ကိုထည့္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ဗာဒံေစ့နဲ႔ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ကိုထည့္ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ပ်ားရည္ကိုထည့္ကာ ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။
ၿပီး၇င္ အေအးခံထားတဲ ့Oatmeal ထည့္ၿပီး ေနာက္တစ္ေခါက္ ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ထပ္ေမႊေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရခဲထည့္ၿပီးပဲျဖစ္ျဖစ္ မထည့္ဘဲျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႔တိုင္းေသာက္ေပးျခင္းအားျဖင့္ ဒူးနာတာနဲ႔ အဆစ္အျမစ္နာက်င္ကိုက္ခဲတာေတြ တျဖည္းျဖည္းခ်င္း သက္သာသြားပါလိမ့္မယ္။
ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:My Food Mymamar
#Unicode Version#
အမျိုးသမီးပဲ ဖြစ်ဖြစ် အမျိုးသားပဲဖြစ်ဖြစ် အသက်အရွယ်ရလာတာနဲ့အမျှ အရိုးအဆစ်တွေ အားပျော့လာပြီး ဒူးနာလာသလို အဆစ်အမြစ်တွေ နာကျင်ကိုက်ခဲတတ်ပါတယ်။
အသက်အရွယ်ကြီးရင့်သူတွေ ဒူးနာလို့ မတ်တပ်ကြာကြာမရပ်နိုင်တာ မထိုင်နိုင်တာကို တွေ့ဖူးမြင်ဖူးကြမှာဖြစ်သလို ကိုယ်တိုင်ခံစားဖူးသူတွေလည်း စာဖတ်သူတွေထဲမှာ ရှိကြတာပါ။ ဒူးနာတာ ဘယ်လောက်ဆိုးသလဲဆိုတာ နာဖူးမှသိပါလိမ့်မယ်။ အသက်အရွယ်ရလာတာနဲ့အမျှ အရိုးအဆစ်တွေ အားပျော့လာပြီး အရွတ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း ဟန်ချက်ညီညီ မထိန်းနိုင်တော့ပါဘူး။
ဒီနည်းလမ်းလေးက ခြေကျင်း၊ ဒူးခေါင်း နဲ့ အဆစ်အမြစ် နာကျင်တာတွေကို သက်သာစေမဲ့အပြင် အရိုးအဆစ်တွေ သန်မာစေမှာမို့ မိမိချစ်သူခင်သူ မြတ်နိုးသူတွေကို လက်ဆင်ကမ်း ဝေမျှဖို့ မမေ့လိုက်ပါနဲ့နော်။
သဘာဝဖျော်ရည်ပြုလုပ်နည်း
ဒီဖျော်ရည်မှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓါတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေမှာဖြစ်တဲ့အပြင် ဗီတာမင် C ၊ မဂ္ဂနီစီယမ် ၊ ပိုတက်ဆီယမ် စတဲ့ဓါတ်တွေပါဝင်တာကြောင့်လည်း အဆစ်အမြစ်ကို သန်မာစေပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်း
———
အော်ဂဲနစ် လိမ္မောဖျော်ရည်
ကွေကာအုတ်လုပ်တဲ့ အမှုန့် (Oatmeal) ၁ခွက် (Super Market တွေမှာ ဝယ်ယူလို့ရနိုင်ပါတယ်။)
အတုံးလိုက်လှီးထားတဲ့ နာနတ်သီး ၂ ခွက်
ဗာဒံစေ့ ၄၀ ဂရမ်
ပျားရည် ၄၀ ဂရမ်
သစ်ကြမ်းပိုးခေါက်မှုန့် ၇ ဂရမ်
ပြုလုပ်နည်း
ခွက်တစ်လုံးထဲကို Oatmeal ထည့်ပြီး ရေနွေးထည့်ကာ သေချာမွှေပေးပါ။ ကျက်တဲ့ထိထားပြီး အအေးခံပါ။ ပြီးရင် ဖျော်စက်ထဲကို လိမ္မော်ရည်နဲ့ နာနတ်သီးရည်ကိုထည့်ပါ။ အဲဒီနောက် ဗာဒံစေ့နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကိုထည့်ပြီး နောက်ဆုံးမှာ ပျားရည်ကိုထည့်ကာ ဖျော်စက်နဲ့ ဖျော်လိုက်ပါ။
ပြီး၇င် အအေးခံထားတဲ့Oatmeal ထည့်ပြီး နောက်တစ်ခေါက် ဖျော်စက်နဲ့ ထပ်မွှေပေးပါ။ အဲဒီနောက် ရေခဲထည့်ပြီးပဲဖြစ်ဖြစ် မထည့်ဘဲဖြစ်ဖြစ် သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒီဖျော်ရည်ကို နေ့တိုင်းသောက်ပေးခြင်းအားဖြင့် ဒူးနာတာနဲ့ အဆစ်အမြစ်နာကျင်ကိုက်ခဲတာတွေ တဖြည်းဖြည်းချင်း သက်သာသွားပါလိမ့်မယ်။
ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:My Food Mymamar
