ကေလာျမိဳ ႔ သဘာဝေတာင္တန္းမ်ားျဖင့္ ဝန္းရံထားၿပီး သာယာလွပေသာအင္းျပင္အနီး ဂရန္အမည္ေပါက္ လံုးခ်င္းအိမ္အေရာင္းျပပြဲ
×

ၾကည္ဥဆိုတာကေတာ့ ကြၽန္ေတာ္တို႔အတြက္ သိပ္ကို မထူးဆန္းတဲ့ စားေနက် အရာတစ္ခုပါပဲ။ အားရွိေအာင္ ၾကက္ဥစားဆိုသလို စားလြန္းရင္လည္း ရင္ျပည့္လြန္းပါတယ္။ ခက္တာက ၿပီးၿပီးေရာဆိုၿပီး ကြၽန္ေတာ္တို႔ ၾကက္ဥကို စားေနက်ပုံစံေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ လုံးဝအေထာက္အကူ မျပဳဘဲ မွားယြင္းေနတဲ့ နည္း ေတြနဲ႔ စားေနၾကတယ္ ဆိုတာပါပဲ။ အဲ့လို မျဖစ္ရေလေအာင္ ေအာက္မွာေတာ့MyanmarNote အိမ္ေထာင္ရွင္မေတြအတြက္ ဗဟုသုတအေနနဲ႔ ထပ္ၿပီး တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။

(၁)ျပဳတ္တာၾကာလြန္းတဲ့ ၾကက္ဥ

တခါတေလ ၾကက္ဥကို ထမင္းအိုးတည္ရင္း ထည့္ျပဳတ္လိုက္မိပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာမွန္း သတိမထားမိဘဲ က်က္က်က္ေလး စားရၿပီးေရာ လုပ္လိုက္တာက ၾကက္ဥရဲ႕ အထဲမွာပါတဲ့ အာဟာရ ဓာတ္ေတြကို မရွိသေလာက္နီးပါး ကုန္သြားေစပါမယ္။ ျပဳတ္ၿပီးသားကို ခ်က္ရင္လည္း အခ်ိန္လြန္သြားရင္ အသားဓာတ္မရွိေတာ့ပါဘူး။ အေကာင္းဆုံး ၾကက္ဥျပဳတ္တစ္လုံးရဲ႕ ၾကာခ်ိန္ကေတာ့ (၈-၁၄) မိနစ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

(၂)ၾကာေအာင္ေၾကာ္ထားတဲ့ ၾကက္ဥ
တူးတဲ့ အဆင့္မဟုတ္ပါဘူး။ ၾကက္ဥကို က်က္ေအာင္ ေၾကာ္တယ္ဆိုတာနဲ႔ ပိုးေသစားေကာင္းတာ မဟုတ္ပါဘူး။ က်က္ေအာင္ေၾကာ္လိုက္တဲ့ အခါမွာ စားလိုက္ရင္ ကိုယ္တြင္းက အမိုင္ႏို အက္ဆစ္ကို ဓာတုပစၥည္းေတြ အျဖစ္ေျပာင္းလိုက္တဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစမွာပါ။

(၃)ၾကက္ဥကို အစိမ္းစားတာ
ငယ္ငယ္ကဆို ၾကက္ဥအစိမ္းစားတာ အားရွိတယ္လို႔ ၾကားဖူးမွာပါ။ အစိမ္းစားတာက က်န္းမာေရးအတြက္ ဘက္တီးရီးယားေတြ ပါဝင္သလို ၾကက္ဥေၾကာင့္ တြဲဖက္စားသုံးတဲ့ အစားအစာမွာ ပါတဲ့ အာဟာရဓာတ္ကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ အဲ့တာက အာဟာရဓာတ္မလုံေလာက္ျခင္းကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။

(၄)ၾကက္ဥထဲ အခ်ိဳမႈန႔္ ထည့္ေၾကာ္တာ
ၾကက္ဥကို အခ်ိဳမႈန႔္ထည့္ရင္ ခ်ိဳမွာေတာ့မွန္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အဲ့တာက ၾကက္ဥမွာပါတဲ့ အာဟာရကို လုံးလုံး ေလွ်ာ့ခ်လိုက္မွာပါ။ အခ်ိဳမႈန႔္ကလည္း လူကို ေကာင္းက်ိဳးေပးတာ လုံးဝမရွိေတာ့ မထည့္သင့္တာအမွန္ပါ။

(၅)ၾကက္ဥစားၿပီး ေရေႏြးေသာက္တာ
ၾကက္ဥေတြ စားၿပီးေရေႏြးေသာက္ရင္ အနံ႔ကင္းမယ္၊ အစာေၾကမယ္ဆိုတာ မွန္သလိုနဲ႔ မဟုတ္ပါဘူးတဲ့။ ၾကက္ဥစားၿပီး ေရေႏြးေသာက္လိုက္တဲ့ အခါ ၾကက္ဥက အသားဓာတ္နဲ႔ ေရေႏြးက တာနစ္အက္ဆစ္တို႔ ေပါင္းစပ္သြားၿပီး အစာမေၾကမႈကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္တဲ့။

(၆)ၾကက္ဥနဲ႔ ပဲႏို႔နဲ႔တြဲေသာက္တာ
လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ၾကက္ဥနဲ႔ ပဲႏို႔ကို တြဲေသာက္ၿပီး မနက္စာစားတတ္ၾကပါတယ္။ သတိမထားမိတာက ၾကက္ဥက အသားဓာတ္နဲ႔ ပဲႏို႔က ထ႐ိုင္စင္တို႔ဟာ အတူတူ ေပါင္းစည္းၿပီး ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အသားဓာတ္ စုပ္ယူမႈကို အတူတူ ဟန႔္တားတယ္ဆိုတာပါပဲ။

ကဲ ဒီေလာက္ဆိုပရိသတ္ႀကီး သေဘာေပါက္ေလာက္ၿပီ ထင္ပါတယ္။

ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit: MyanmarNote

#Unicode Version#

ကြည်ဥဆိုတာကတော့ ကျွန်တော်တို့အတွက် သိပ်ကို မထူးဆန်းတဲ့ စားနေကျ အရာတစ်ခုပါပဲ။ အားရှိအောင် ကြက်ဥစားဆိုသလို စားလွန်းရင်လည်း ရင်ပြည့်လွန်းပါတယ်။ ခက်တာက ပြီးပြီးရောဆိုပြီး ကျွန်တော်တို့ ကြက်ဥကို စားနေကျပုံစံတွေက ကျန်းမာရေးအတွက် လုံးဝအထောက်အကူ မပြုဘဲ မှားယွင်းနေတဲ့ နည်း တွေနဲ့ စားနေကြတယ် ဆိုတာပါပဲ။ အဲ့လို မဖြစ်ရလေအောင် အောက်မှာတော့MyanmarNote အိမ်ထောင်ရှင်မတွေအတွက် ဗဟုသုတအနေနဲ့ ထပ်ပြီး တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။

(၁)ပြုတ်တာကြာလွန်းတဲ့ ကြက်ဥ

တခါတလေ ကြက်ဥကို ထမင်းအိုးတည်ရင်း ထည့်ပြုတ်လိုက်မိပါတယ်။ အချိန်ကြာမှန်း သတိမထားမိဘဲ ကျက်ကျက်လေး စားရပြီးရော လုပ်လိုက်တာက ကြက်ဥရဲ့ အထဲမှာပါတဲ့ အာဟာရ ဓာတ်တွေကို မရှိသလောက်နီးပါး ကုန်သွားစေပါမယ်။ ပြုတ်ပြီးသားကို ချက်ရင်လည်း အချိန်လွန်သွားရင် အသားဓာတ်မရှိတော့ပါဘူး။ အကောင်းဆုံး ကြက်ဥပြုတ်တစ်လုံးရဲ့ ကြာချိန်ကတော့ (၈-၁၄) မိနစ်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

(၂)ကြာအောင်ကြော်ထားတဲ့ ကြက်ဥ
တူးတဲ့ အဆင့်မဟုတ်ပါဘူး။ ကြက်ဥကို ကျက်အောင် ကြော်တယ်ဆိုတာနဲ့ ပိုးသေစားကောင်းတာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကျက်အောင်ကြော်လိုက်တဲ့ အခါမှာ စားလိုက်ရင် ကိုယ်တွင်းက အမိုင်နို အက်ဆစ်ကို ဓာတုပစ္စည်းတွေ အဖြစ်ပြောင်းလိုက်တဲ့အတွက် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေမှာပါ။

(၃)ကြက်ဥကို အစိမ်းစားတာ
ငယ်ငယ်ကဆို ကြက်ဥအစိမ်းစားတာ အားရှိတယ်လို့ ကြားဖူးမှာပါ။ အစိမ်းစားတာက ကျန်းမာရေးအတွက် ဘက်တီးရီးယားတွေ ပါဝင်သလို ကြက်ဥကြောင့် တွဲဖက်စားသုံးတဲ့ အစားအစာမှာ ပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်ကိုလည်း လျှော့ချပေးပါတယ်။ အဲ့တာက အာဟာရဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။

(၄)ကြက်ဥထဲ အချိုမှုန့် ထည့်ကြော်တာ
ကြက်ဥကို အချိုမှုန့်ထည့်ရင် ချိုမှာတော့မှန်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အဲ့တာက ကြက်ဥမှာပါတဲ့ အာဟာရကို လုံးလုံး လျှော့ချလိုက်မှာပါ။ အချိုမှုန့်ကလည်း လူကို ကောင်းကျိုးပေးတာ လုံးဝမရှိတော့ မထည့်သင့်တာအမှန်ပါ။

(၅)ကြက်ဥစားပြီး ရေနွေးသောက်တာ
ကြက်ဥတွေ စားပြီးရေနွေးသောက်ရင် အနံ့ကင်းမယ်၊ အစာကြေမယ်ဆိုတာ မှန်သလိုနဲ့ မဟုတ်ပါဘူးတဲ့။ ကြက်ဥစားပြီး ရေနွေးသောက်လိုက်တဲ့ အခါ ကြက်ဥက အသားဓာတ်နဲ့ ရေနွေးက တာနစ်အက်ဆစ်တို့ ပေါင်းစပ်သွားပြီး အစာမကြေမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်တဲ့။

(၆)ကြက်ဥနဲ့ ပဲနို့နဲ့တွဲသောက်တာ
လူတော်တော်များများက ကြက်ဥနဲ့ ပဲနို့ကို တွဲသောက်ပြီး မနက်စာစားတတ်ကြပါတယ်။ သတိမထားမိတာက ကြက်ဥက အသားဓာတ်နဲ့ ပဲနို့က ထရိုင်စင်တို့ဟာ အတူတူ ပေါင်းစည်းပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အသားဓာတ် စုပ်ယူမှုကို အတူတူ ဟန့်တားတယ်ဆိုတာပါပဲ။

ကဲ ဒီလောက်ဆိုပရိသတ်ကြီး သဘောပေါက်လောက်ပြီ ထင်ပါတယ်။


ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit: MyanmarNote
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top