Novotel ဟိုတယ္တြင္ က်င္းပမည့္ Yone Min တိုက္ခန္းႏွင့္ ကြန္ဒို အထူးအေရာင္းျပပြဲ
×

တုတ္ေကြးအေအးမိျဖစ္သည့္ အခါ ေရာဂါသက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစေသာ စြတ္ျပဳတ္လုပ္ေသာက္ႏိုင္ သည္။

(၁) ပ်ားရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ သံပုယို စြတ္ျပဳတ္ဟင္းခ်ိဳ
ေသးေသးႏုတ္ႏုတ္စင္းထား ေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ စားပြဲဇြန္း (၁) ဇြန္းစာ၊ နံနံပင္၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္ သြန္ျဖဴဥ တစ္လံုး(၁) မႊာ၊ သံပုယိုသီး အစိပ္ (၁) ခုကို ပါးပါးလွီးၿပီး စြတ္ ျပဳတ္အေပၚယံမွာတင္ပါ။ အေပၚမွ Vegetable broth ဟင္း႐ြက္ျပဳတ္ ရည္ ခြက္တစ္၀က္ႏွင့္ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထည့္ေမႊ၍ ေသာက္ရန္ ျဖစ္သည္။

(၂) ဂ်င္း၊ ၾကက္သားေခါက္ဆြဲျပဳတ္ ဟင္းခ်ိဳ
ျပဳတ္ထားေသာဆန္ေခါက္ဆြဲ ခြက္တစ္၀က္၊ ခ်က္ထားၿပီး တံုးထား ေသာ ၾကက္သား၊ ဆိုဒီယမ္ေလ်ာ့ထား သည့္ ပဲငံျပာရည္ ၁-၂ ဇြန္း၊ ႏွမ္းေစ့ လက္ဖက္ရည္ (၁) ဇြန္း၊ ၾကက္သြန္ မိတ္ စားပြဲဇြန္း (၁) ဇြန္းစာ၊ လတ္ လတ္ဆတ္ဆတ္ဂ်င္းျခစ္ လက္ဖက္ ရည္ဇြန္း (၁) ဇြန္းစာအေပၚမွာ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ပူပူ ခြက္တစ္၀က္ကို ေလာင္းထည့္ၿပီး ေသာက္ေပးရမည္ ျဖစ္သည္။

(၃) ဟင္း႐ြက္စိမ္းစြတ္ျပဳတ္
ကိုက္လန္ (သို႔) ဟင္းႏုႏြယ္႐ြက္ တံုးတံုးတစ္တစ္လွီးထားေသာ ခြက္ တစ္၀က္စာ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အနီမ်ိဳးကို အတံုးကေလးမ်ားလွီး၍ စားပြဲဇြန္း (၁) ဇြန္း၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ စားပြဲဇြန္း ၁/၄၊ ျငဳတ္သီး အညက္မႈန္႔ စားပြဲဇြန္း ၁/၄၊ ေရာ၍ အေပၚယံမွ Vegetable broth ဟင္း႐ြက္ျပဳတ္ရည္ (၁) ခြက္ေလာင္းခ်ၿပီး ေမႊ၍ ေသာက္ပါ။
ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit: Thithtoolwin
#Unicode Version#
တုတ်ကွေးအအေးမိဖြစ်သည့် အခါ ရောဂါသက်သာပျောက်ကင်း စေသော စွတ်ပြုတ်လုပ်သောက်နိုင် သည်။

(၁) ပျားရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပုယို စွတ်ပြုတ်ဟင်းချို
သေးသေးနုတ်နုတ်စင်းထား သော ကြက်သွန်ဖြူ စားပွဲဇွန်း (၁) ဇွန်းစာ၊ နံနံပင်၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက် သွန်ဖြူဥ တစ်လုံး(၁) မွှာ၊ သံပုယိုသီး အစိပ် (၁) ခုကို ပါးပါးလှီးပြီး စွတ် ပြုတ်အပေါ်ယံမှာတင်ပါ။ အပေါ်မှ Vegetable broth ဟင်းရွက်ပြုတ် ရည် ခွက်တစ်ဝက်နှင့် ပျားရည် အနည်းငယ်ထည့်မွှေ၍ သောက်ရန် ဖြစ်သည်။

(၂) ဂျင်း၊ ကြက်သားခေါက်ဆွဲပြုတ် ဟင်းချို
ပြုတ်ထားသောဆန်ခေါက်ဆွဲ ခွက်တစ်ဝက်၊ ချက်ထားပြီး တုံးထား သော ကြက်သား၊ ဆိုဒီယမ်လျော့ထား သည့် ပဲငံပြာရည် ၁-၂ ဇွန်း၊ နှမ်းစေ့ လက်ဖက်ရည် (၁) ဇွန်း၊ ကြက်သွန် မိတ် စားပွဲဇွန်း (၁) ဇွန်းစာ၊ လတ် လတ်ဆတ်ဆတ်ဂျင်းခြစ် လက်ဖက် ရည်ဇွန်း (၁) ဇွန်းစာအပေါ်မှာ ကြက်ပြုတ်ရည်ပူပူ ခွက်တစ်ဝက်ကို လောင်းထည့်ပြီး သောက်ပေးရမည် ဖြစ်သည်။

(၃) ဟင်းရွက်စိမ်းစွတ်ပြုတ်
ကိုက်လန် (သို့) ဟင်းနုနွယ်ရွက် တုံးတုံးတစ်တစ်လှီးထားသော ခွက် တစ်ဝက်စာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အနီမျိုးကို အတုံးကလေးများလှီး၍ စားပွဲဇွန်း (၁) ဇွန်း၊ ဟင်းခတ်မှုန့် စားပွဲဇွန်း ၁/၄၊ ငြုတ်သီး အညက်မှုန့် စားပွဲဇွန်း ၁/၄၊ ရော၍ အပေါ်ယံမှ Vegetable broth ဟင်းရွက်ပြုတ်ရည် (၁) ခွက်လောင်းချပြီး မွှေ၍ သောက်ပါ။

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit: Thithtoolwin
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top