ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ အၾကီးဆံုးအိမ္ျခံေျမ ႏွင့္ လူသုးံကုန္ပစၥည္း အေရာင္းျပပြဲၾကီး (သတၲမအႀကိမ္ေျမာက္)
×

လူ႔ခႏၶာကိုယ္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ႔မယ္ဆိုရင္ အရိုးနဲ႔သြားေတြ က်ိဳးလြယ္လာမယ္။ အာရံုေၾကာ အားနည္းလာမယ္။
ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ က်န္းမာသန္စြမ္းေနေစဖို႔အတြက္ အာဟာရျပည္႔ဝတဲ႔ အစားအေသာက္ေတြကို ေန႔စဥ္ပံုမွန္ စားသံုးေပးဖို႔လိုပါတယ္။ လူ႔႔ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြထဲမွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ကလည္း တစ္ခုအပါအဝင္ ျဖစ္ပါတယ္။
လူ႔ခႏၶာကိုယ္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ႔မယ္ဆိုရင္ အရိုးနဲ႔သြားေတြ က်ိဳးလြယ္လာမယ္။ အာရံုေၾကာ အားနည္းလာမယ္။ ၾကြက္သားေတြ ေလ်ာ႔ရဲနာက်င္လာမယ္။ ေဟာ္မုန္းေတြ မူမမွန္ျဖစ္လာမယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ျပည္႔ဝေအာင္ စားသံုးသင္႔ပါတယ္။ အားလံုးသိၿပီးသား ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ႔ အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ႔ ႏြားႏို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ႏြားႏို႔လိုပဲ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ျဖည္႔တင္းေပးႏိုင္တဲ႔ အစားအေသာက္ေတြ ရွိပါေသးတယ္။
၁။ ပင္ပြားေစ႔
ပင္ပြားေစ႔တစ္ခြက္စာ (၁၄၀ မီလီဂရမ္) မွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေန႔စဥ္ ကယ္လ္ဆီယမ္လိုအပ္မႈ (၃၉) ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ေနပါတယ္။ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္တင္မကေသးပါဘူး။ ပင္ပြားေစ႔ထဲမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္၊ ပရုိတိန္းဓာတ္၊ omega 3 ဖက္တီးအက္ဆစ္၊ မဂၢနိစ္၊ မဂၢနီစီယမ္၊ ေဖာ႔စ္ဖရတ္စ္၊ ဇင္႔၊ ဗိုက္တာမင္ ဘီသရီး၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ဗိုက္တာမင္ ဘီဝမ္းနဲ႔ ဘီတူး တို႔လည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။
၂။ ႏွမ္းေစ႔

ႏွမ္းတစ္လံုးတည္းနဲ႔ ဆီမျဖစ္ဘူးဆိုတဲ႔ စကားပံုရွိေပမယ္႔ ႏွမ္းတစ္လံုးတည္းနဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတာ႔ အမ်ားႀကီးရေစႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။ ႏွမ္းေစ႔ကို လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္းခန္႔ စားေပးမယ္ဆိုရင္ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၈၈) မီလီဂရမ္ကို စားသံုးတာနဲ႔ တူညီပါတယ္။ ႏွမ္းကို အစားအစာေတြေပၚမွာ ျဖဴးစားေလ႔ရွိၾကေတာ႔ ႏွမ္းေစ႔ကို ေန႔စဥ္အစားအေသာက္ထဲမွာ ထည္႔သြြင္းဖို႔က သိပ္ခက္ခဲမယ္ မထင္ပါဘူးေနာ္။ ဒါမွမဟုတ္ ႏွမ္းနက္ေစ႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ အႏွစ္ကိုလည္း စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။
၃။ ကိုက္လန္
လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေၾကာ္ခ်က္စားရတဲ႔ ကိုက္လန္ရြက္ေလးေတြဟာလည္း ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ အလြန္ၾကြယ္ဝတဲ႔ ရင္းျမစ္ေလးေတြ ျဖစ္ေနပါတယ္။ ဥပမာ... ကိုက္လန္ရြက္ (၁၀၀) ဂရမ္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၂၀၅) မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္တဲ႔။ အမွ်င္ဓာတ္၊ ပရိုတိန္း၊ ဗိုက္တာမင္ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ သံဓာတ္၊ ေကာ႔ပါး၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီစီယမ္၊ ေဖာ႔စ္ဖရတ္စ္၊ ဇင္႔နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္လိုမ်ိဳး အာဟာရဓာတ္ေတြလည္း စံုလင္စြာပါရွိပါေသးတယ္။
၄။ ေဂၚဖီထုပ္

တျခားဟင္းသီးဟင္းရြက္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ ေဂၚဖီထုပ္ကေတာ႔ အစိမ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြထဲမွာ အာဟာရဓာတ္ အၾကြယ္ဝဆံုးထဲမွာ ပါပါတယ္။ အဲဒီထဲမွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ကလည္း တစ္ခုအပါအဝင္ေပါ႔။ ေၾကာ္ခ်က္ၿပီးသား ေဂၚဖီထုပ္ေၾကာ္ တစ္ခြက္ထဲမွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၂၆၈) မီလီဂရမ္ပါဝင္ပါတယ္။

ေဂၚဖီထုပ္မွာပါဝင္တဲ႔ တျခားအာဟာရဓာတ္္ေတြကေတာ႔ ပရုိတိန္း၊ ဗိုက္တာမင္ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီး၊ ေက၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ေဖာ႔စ္ဖရတ္စ္၊ မဂၢနီစီယမ္၊ omega-3, omega-6 နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္တို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
၅။ တင္လဲရည္အမဲ
တင္လဲရည္ (သကာရည္) အမဲ (၃) ေအာင္စမွာ ကြ်န္ေတာ္တို႔ေန႔စဥ္လိုအပ္တဲ႔ ကယ္လ္ဆီယမ္ပမာဏရဲ႕ (၂၁) ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္ပါတယ္။ အဲေလာက္ ခ်ိဳရဲေနတဲ႔ အရာတစ္ခုမွာ ဒီလိုက်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ပါရွိေနလိမ္႔မယ္လို႔ ဘယ္သူထင္ခဲ႔မိမွာလဲ။ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီစီယမ္နဲ႔ သံဓာတ္တို႔လည္း ပါဝင္ပါေသးတယ္။ အစားအစာထဲမွာ တင္လဲရည္ေလးနည္းနည္း ဆမ္းစားေပးျခင္းျဖင္႔ တင္လဲရည္ကရတဲ႔ ကယ္လ္ဆီယမ္နဲ႔ တျခားအာဟာရဓာတ္ေတြကို ရရွိႏိုင္ပါတယ္။
၆။ တရုပ္မုန္လာစိမ္း
တရုပ္မုန္လာစိမ္းစားၿပီးဆိုရင္ လူေတြဟာ ရိုးတံကိုပဲစားၿပီး ထိပ္ကအရြက္ေတြကို လႊင္႔ပစ္တတ္ၾကပါတယ္။ တကယ္လို႔ သူတို႔သာ တရုပ္မုန္လာရြက္ရဲ႕ အာဟာရတန္ဖိုးေတြကိုသိရင္ လႊင္႔ပစ္ၾကမွာ မဟုတ္ပါဘူး။ တရုပ္မုန္လာရြက္ကို မုန္႔ႏွစ္နဲ႔ေရာၿပီး ေၾကာ္စားရင္လည္း ေကာင္းပါတယ္။

ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးသား တရုပ္မုန္လာစိမ္းဟင္းတစ္ခြက္မ်ာ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၁၉၇) မီလီဂရမ္ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ ပရိုတိန္း ဗိုက္တာမင္ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီးနဲ႔ေက၊ ေကာ႔ပါး၊ မဂၢနီစီယမ္၊ မဂၢနိစ္နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္တို႔လည္း ပါဝင္ပါေသးတယ္။
၇။ တို႔ဟူး

တို႔ဟူးကို ပံုစံမ်ိဳးစံု ျပဳလုပ္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ တို႔ဟူးသုပ္၊ တို႔ဟူးေၾကာ္၊ တို႔ဟူးေျခာက္ အစရွိသျဖင္႔ေပါ႔။ ဒီလိုအရသာရွိတဲ႔ စားေသာက္ကုန္ေလးဟာ တကယ္ေတာ႔ သက္သတ္လြတ္ အစားအစာ ခ်စ္သူေတြအတြက္ေတာ႔ အေဖာ္မြန္အစစ္ပါပဲ။ တို႔ဟူးမွာ ပရုိတိန္းဓာတ္ၾကြယ္ဝရံုသာမက တို႔ဟူးဟင္းတစ္ခြက္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၅၁၆) မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။
၈။ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္
ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္က Popeye ကာတြန္းကားထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေၾကာ္ တစ္ခြက္ထဲမွာဆိုရင္ ကယ္လ္ဆီယမ္ (၂၈၈) မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ႔အျပင္ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ဟာ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗိုက္တာမင္ ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီး၊ ေက၊ သံဓာတ္၊ မဂၢနီစီယမ္၊ မဂၢနိစ္နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္တို႔ ပါဝင္ပါေသးတယ္။

Source: lifehack
ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit: Duwun
#Unicode Version#
လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ချို့တဲ့မယ်ဆိုရင် အရိုးနဲ့သွားတွေ ကျိုးလွယ်လာမယ်။ အာရုံကြော အားနည်းလာမယ်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ် ကျန်းမာသန်စွမ်းနေစေဖို့အတွက် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအသောက်တွေကို နေ့စဉ်ပုံမှန် စားသုံးပေးဖို့လိုပါတယ်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေထဲမှာ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်ကလည်း တစ်ခုအပါအဝင် ဖြစ်ပါတယ်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ချို့တဲ့မယ်ဆိုရင် အရိုးနဲ့သွားတွေ ကျိုးလွယ်လာမယ်။ အာရုံကြော အားနည်းလာမယ်။ ကြွက်သားတွေ လျော့ရဲနာကျင်လာမယ်။ ဟော်မုန်းတွေ မူမမှန်ဖြစ်လာမယ်။ ဒါကြောင့် ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ပြည့်ဝအောင် စားသုံးသင့်ပါတယ်။ အားလုံးသိပြီးသား ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအသောက်တစ်မျိုးကတော့ နွားနို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နွားနို့လိုပဲ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ဖြည့်တင်းပေးနိုင်တဲ့ အစားအသောက်တွေ ရှိပါသေးတယ်။
၁။ ပင်ပွားစေ့
ပင်ပွားစေ့တစ်ခွက်စာ (၁၄၀ မီလီဂရမ်) မှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် နေ့စဉ် ကယ်လ်ဆီယမ်လိုအပ်မှု (၃၉) ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်နေပါတယ်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်တင်မကသေးပါဘူး။ ပင်ပွားစေ့ထဲမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတိန်းဓာတ်၊ omega 3 ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ မဂ္ဂနိစ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စ်ဖရတ်စ်၊ ဇင့်၊ ဗိုက်တာမင် ဘီသရီး၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဗိုက်တာမင် ဘီဝမ်းနဲ့ ဘီတူး တို့လည်း ပါဝင်နေပါတယ်။
၂။ နှမ်းစေ့

နှမ်းတစ်လုံးတည်းနဲ့ ဆီမဖြစ်ဘူးဆိုတဲ့ စကားပုံရှိပေမယ့် နှမ်းတစ်လုံးတည်းနဲ့ အာဟာရဓာတ်တော့ အများကြီးရစေနိုင်ပါတယ်နော်။ နှမ်းစေ့ကို လက်ဖက်ရည်တစ်ဇွန်းခန့် စားပေးမယ်ဆိုရင် ကယ်လ်ဆီယမ် (၈၈) မီလီဂရမ်ကို စားသုံးတာနဲ့ တူညီပါတယ်။ နှမ်းကို အစားအစာတွေပေါ်မှာ ဖြူးစားလေ့ရှိကြတော့ နှမ်းစေ့ကို နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာ ထည့်သွင်းဖို့က သိပ်ခက်ခဲမယ် မထင်ပါဘူးနော်။ ဒါမှမဟုတ် နှမ်းနက်စေ့နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အနှစ်ကိုလည်း စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။
၃။ ကိုက်လန်
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကြော်ချက်စားရတဲ့ ကိုက်လန်ရွက်လေးတွေဟာလည်း ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် အလွန်ကြွယ်ဝတဲ့ ရင်းမြစ်လေးတွေ ဖြစ်နေပါတယ်။ ဥပမာ... ကိုက်လန်ရွက် (၁၀၀) ဂရမ်မှာ ကယ်လ်ဆီယမ် (၂၀၅) မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်တဲ့။ အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတိန်း၊ ဗိုက်တာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ သံဓာတ်၊ ကော့ပါး၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စ်ဖရတ်စ်၊ ဇင့်နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေလည်း စုံလင်စွာပါရှိပါသေးတယ်။
၄။ ဂေါ်ဖီထုပ်

တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ကတော့ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲမှာ အာဟာရဓာတ် အကြွယ်ဝဆုံးထဲမှာ ပါပါတယ်။ အဲဒီထဲမှာ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်ကလည်း တစ်ခုအပါအဝင်ပေါ့။ ကြော်ချက်ပြီးသား ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော် တစ်ခွက်ထဲမှာ ကယ်လ်ဆီယမ် (၂၆၈) မီလီဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်မှာပါဝင်တဲ့ တခြားအာဟာရဓာတ်တွေကတော့ ပရိုတိန်း၊ ဗိုက်တာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီး၊ ကေ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စ်ဖရတ်စ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ omega-3, omega-6 နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
၅။ တင်လဲရည်အမဲ
တင်လဲရည် (သကာရည်) အမဲ (၃) အောင်စမှာ ကျွန်တော်တို့နေ့စဉ်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏရဲ့ (၂၁) ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပါတယ်။ အဲလောက် ချိုရဲနေတဲ့ အရာတစ်ခုမှာ ဒီလိုကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပါရှိနေလိမ့်မယ်လို့ ဘယ်သူထင်ခဲ့မိမှာလဲ။ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နဲ့ သံဓာတ်တို့လည်း ပါဝင်ပါသေးတယ်။ အစားအစာထဲမှာ တင်လဲရည်လေးနည်းနည်း ဆမ်းစားပေးခြင်းဖြင့် တင်လဲရည်ကရတဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်နဲ့ တခြားအာဟာရဓာတ်တွေကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။
၆။ တရုပ်မုန်လာစိမ်း
တရုပ်မုန်လာစိမ်းစားပြီးဆိုရင် လူတွေဟာ ရိုးတံကိုပဲစားပြီး ထိပ်ကအရွက်တွေကို လွှင့်ပစ်တတ်ကြပါတယ်။ တကယ်လို့ သူတို့သာ တရုပ်မုန်လာရွက်ရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးတွေကိုသိရင် လွှင့်ပစ်ကြမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ တရုပ်မုန်လာရွက်ကို မုန့်နှစ်နဲ့ရောပြီး ကြော်စားရင်လည်း ကောင်းပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ပြီးသား တရုပ်မုန်လာစိမ်းဟင်းတစ်ခွက်မျာ ကယ်လ်ဆီယမ် (၁၉၇) မီလီဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတင်မကသေးပါဘူး။ ပရိုတိန်း ဗိုက်တာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီးနဲ့ကေ၊ ကော့ပါး၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ မဂ္ဂနိစ်နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့လည်း ပါဝင်ပါသေးတယ်။
၇။ တို့ဟူး

တို့ဟူးကို ပုံစံမျိုးစုံ ပြုလုပ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ တို့ဟူးသုပ်၊ တို့ဟူးကြော်၊ တို့ဟူးခြောက် အစရှိသဖြင့်ပေါ့။ ဒီလိုအရသာရှိတဲ့ စားသောက်ကုန်လေးဟာ တကယ်တော့ သက်သတ်လွတ် အစားအစာ ချစ်သူတွေအတွက်တော့ အဖော်မွန်အစစ်ပါပဲ။ တို့ဟူးမှာ ပရိုတိန်းဓာတ်ကြွယ်ဝရုံသာမက တို့ဟူးဟင်းတစ်ခွက်မှာ ကယ်လ်ဆီယမ် (၅၁၆) မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။
၈။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်က Popeye ကာတွန်းကားထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြော် တစ်ခွက်ထဲမှာဆိုရင် ကယ်လ်ဆီယမ် (၂၈၈) မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟာ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗိုက်တာမင် အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီး၊ ကေ၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ မဂ္ဂနိစ်နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့ ပါဝင်ပါသေးတယ်။

Source: lifehack

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit: Duwun
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top