Novotel ဟိုတယ္တြင္ က်င္းပမည့္ Yone Min တိုက္ခန္းႏွင့္ ကြန္ဒို အထူးအေရာင္းျပပြဲ
×

အာလူးေၾကာ္ကို လူတိုင္းႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ရုပ္ရွင္ရံုထဲမွာ ကိုယ္႔ေဘးနားကလူ ဝယ္မလာေစခ်င္ဆံုး အစားအစာကလည္း အာလူးေၾကာ္ပဲ ျဖစ္ပါလိမ္႔မယ္။ အာလူးေၾကာ္ထုပ္သံ တဂြ်တ္ဂြ်တ္နဲ႔ အာလူးေၾကာ္ဝါးသံက လူကို စိတ္အေႏွာင္႔အယွက္ျဖစ္ေစပါတယ္။

အာလူးေၾကာ္ထုပ္ေတြ ဘာလို႔အသံက်ယ္

ဒါေပမယ္႔ Oxford တကၠသိုလ္က ပါေမာကၡတစ္ေယာက္က အာလူးေၾကာ္ထုပ္ေတြ ဘာေၾကာင္႔အသံအရမ္းထြက္ရလဲဆိုတာနဲ႔ အာလူးေၾကာ္ေတြကိုယ္ႏႈိက္ကလည္း ဝါးလိုက္ရင္ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ျမည္သံ ဘာလို႔ အသံက်ယ္ရတာလဲဆိုတာကို ရွင္းျပထားပါတယ္။

သုေတသနစိတ္ပညာ ပါေမာကၡတစ္ဦးျဖစ္တဲ႔ Charles Spence ဟာ အာလူးေၾကာ္ထုပ္ေတြနဲ႔ အာလူးေၾကာ္ေတြ စိတ္အေႏွာင္႔အယွက္ ျဖစ္ေလာက္ေအာင္ ဘာလို႔ အသံက်ယ္ရလဲဆိုတဲ႔အေၾကာင္းကို သုေတသနတစ္ခု ျပဳလုပ္ခဲ႔ပါတယ္။ အဲဒီမွာ ေတြ႕ရွိရတဲ႔အခ်က္ကေတာ႔ အဲဒီလိုအသံထြက္ျခင္းက အာလူးေၾကာ္ရဲ႕အရသာကို ပိုုမိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္တဲ႔။
စမ္းသပ္မႈတစ္ခု ျပဳလုပ္

ပေရာ္ဖက္ဆာ Spencer ရဲ႕အဆိုအရေတာ႔ ခင္ဗ်ားသာ အာလူးေၾကာ္ထုပ္ကထြက္တဲ႔ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ျမည္သံကို ၾကားရရင္ အာလူးေၾကာ္ရဲ႕ ပိုမိုေကာင္းမြန္တဲ႔ အရသာကိုလည္း ခံစားႏိုင္ပါမယ္တဲ႔။ သူက ပါဝင္သူေတြအားလံုးကို အသံလုပ္တဲ႔ နားအုပ္နားၾကပ္ (Headphones) တပ္ခိုင္းၿပီး အာလူးေၾကာ္စားခိုင္းတဲ႔ အသံစမ္းသပ္မႈတစ္ခုကို ျပဳလုပ္ခဲ႔ပါတယ္။ ပါဝင္သူအားလံုးက အာလူးေၾကာ္ရဲ႕ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ ျမည္သံမၾကားရတဲ႔အခါ အာလူးေၾကာ္အရသာက ဆီေခ်းေစာ္နံၿပီး ေပ်ာ႔ဖတ္ေနသလိုု ခံစားရပါတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။

ပေရာ္ဖက္ဆာ Spence ရဲ႕သီအိုရီအရေတာ႔ အာလူးေၾကာ္ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်သူေတြကလည္း ဒီဗဟုသုတကိုပဲ အသံုးခ်ၿပီး အာလူးေၾကာ္ထုပ္ေတြကို အသံက်ယ္ႏိုင္သမွ် က်ယ္က်ယ္ထြက္ေအာင္ ျပဳလုပ္ထားၾကတာလို႔ ဆုိပါတယ္။ ပေရာ္ဖက္ဆာ Spence က "အစားအေသာက္တစ္ခုမွာ အေရာင္အဆင္း၊ အနံ႕၊ အရသာေတြသာမက အသံကလည္း အေရးပါေနပါတယ္။

အထူူးသျဖင္႕ ထုပ္ပိုးထားတဲ႔ အစားအေသာက္ေတြက ထြက္တဲ႔အသံေတြေပါ႔။ ဥပမာ အာလူးေၾကာ္ထုပ္က ထြက္တဲ႔ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ျမည္သံ၊ ရွန္ပိန္အရက္ပုလင္းတစ္လံုးေဖာက္လိုက္ခ်ိန္မွာ ထြက္လာတဲ႔ ေဖာက္ခနဲ၊ ရွဲခနဲ ျမည္သံ။ ဒီအသံေတြက ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕စိတ္ကို လႈံ႕ေဆာ္ေပးၿပီး အသံေနာက္ကလိုက္ပါလာမယ္႔ အရသာကို မသိစိတ္က ပံုေဖာ္ထားႏိုင္ေစပါတယ္။"

"မားကက္တင္းသမားတစ္ေယာက္ေယာက္က ဒီလိုေတြးခဲ႔တာလည္း ျဖစ္ပါလိမ္႔မယ္။ ဒီအစားအစာက အသံ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ျမည္မယ္႔ ဝါးစရာတစ္မ်ိဳး။ ဒါေၾကာင္႔ ထုပ္ပိုးရာမွာလည္း လိုက္ဖက္ညီေအာင္ တဂြ်တ္ဂြ်တ္ျမည္ေနမွျဖစ္မယ္ ဆိုၿပီး ေတြးခဲ႔တာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္" လို႔လည္း သူကဆိုပါေသးတယ္။

ဒီသုေတသနဟာ Nottingham တကၠသိုလ္က အစားအေသာက္ဓာတုေဗဒ ပါေမာကၡ Dr. Ian Fish ရဲ႕ လက္ဖက္ရည္ထဲကို ဘီစကစ္မုန္႔ႏွစ္စားျခင္းက မုန္႕ရဲ႕အရသာကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစတယ္ဆိုတဲ႔ ေတြ႕ရွိခ်က္ေနာက္မွာ ျပဳလုပ္ခဲ႔တာျဖစ္ပါတယ္။

ဘာပဲေျပာေျပာ ေနာက္ဆိုရင္ ရုပ္ရွင္ရံုထဲမွာ ေဘးကလူ အာလူးေၾကာ္ တဂြ်တ္ဂြ်တ္နဲ႔ ဝါးေနရင္ နည္းနည္း နားလည္ေပးႏိုင္ၿပီေပါ႔။

Source: Dailymail
ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit: duwun

#Unicode Version#
အာလူးကြော်ကို လူတိုင်းနှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ရုပ်ရှင်ရုံထဲမှာ ကိုယ့်ဘေးနားကလူ ဝယ်မလာစေချင်ဆုံး အစားအစာကလည်း အာလူးကြော်ပဲ ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ အာလူးကြော်ထုပ်သံ တဂျွတ်ဂျွတ်နဲ့ အာလူးကြော်ဝါးသံက လူကို စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါတယ်။

အာလူးကြော်ထုပ်တွေ ဘာလို့အသံကျယ်

ဒါပေမယ့် Oxford တက္ကသိုလ်က ပါမောက္ခတစ်ယောက်က အာလူးကြော်ထုပ်တွေ ဘာကြောင့်အသံအရမ်းထွက်ရလဲဆိုတာနဲ့ အာလူးကြော်တွေကိုယ်နှိုက်ကလည်း ဝါးလိုက်ရင် တဂျွတ်ဂျွတ်မြည်သံ ဘာလို့ အသံကျယ်ရတာလဲဆိုတာကို ရှင်းပြထားပါတယ်။

သုတေသနစိတ်ပညာ ပါမောက္ခတစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Charles Spence ဟာ အာလူးကြော်ထုပ်တွေနဲ့ အာလူးကြော်တွေ စိတ်အနှောင့်အယှက် ဖြစ်လောက်အောင် ဘာလို့ အသံကျယ်ရလဲဆိုတဲ့အကြောင်းကို သုတေသနတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီမှာ တွေ့ရှိရတဲ့အချက်ကတော့ အဲဒီလိုအသံထွက်ခြင်းက အာလူးကြော်ရဲ့အရသာကို ပိုုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်တဲ့။
စမ်းသပ်မှုတစ်ခု ပြုလုပ်

ပရော်ဖက်ဆာ Spencer ရဲ့အဆိုအရတော့ ခင်ဗျားသာ အာလူးကြော်ထုပ်ကထွက်တဲ့ တဂျွတ်ဂျွတ်မြည်သံကို ကြားရရင် အာလူးကြော်ရဲ့ ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ အရသာကိုလည်း ခံစားနိုင်ပါမယ်တဲ့။ သူက ပါဝင်သူတွေအားလုံးကို အသံလုပ်တဲ့ နားအုပ်နားကြပ် (Headphones) တပ်ခိုင်းပြီး အာလူးကြော်စားခိုင်းတဲ့ အသံစမ်းသပ်မှုတစ်ခုကို ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ပါဝင်သူအားလုံးက အာလူးကြော်ရဲ့ တဂျွတ်ဂျွတ် မြည်သံမကြားရတဲ့အခါ အာလူးကြော်အရသာက ဆီချေးစော်နံပြီး ပျော့ဖတ်နေသလိုု ခံစားရပါတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။

ပရော်ဖက်ဆာ Spence ရဲ့သီအိုရီအရတော့ အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်ရောင်းချသူတွေကလည်း ဒီဗဟုသုတကိုပဲ အသုံးချပြီး အာလူးကြော်ထုပ်တွေကို အသံကျယ်နိုင်သမျှ ကျယ်ကျယ်ထွက်အောင် ပြုလုပ်ထားကြတာလို့ ဆိုပါတယ်။ ပရော်ဖက်ဆာ Spence က "အစားအသောက်တစ်ခုမှာ အရောင်အဆင်း၊ အနံ့၊ အရသာတွေသာမက အသံကလည်း အရေးပါနေပါတယ်။

အထူူးသဖြင့် ထုပ်ပိုးထားတဲ့ အစားအသောက်တွေက ထွက်တဲ့အသံတွေပေါ့။ ဥပမာ အာလူးကြော်ထုပ်က ထွက်တဲ့ တဂျွတ်ဂျွတ်မြည်သံ၊ ရှန်ပိန်အရက်ပုလင်းတစ်လုံးဖောက်လိုက်ချိန်မှာ ထွက်လာတဲ့ ဖောက်ခနဲ၊ ရှဲခနဲ မြည်သံ။ ဒီအသံတွေက ကျွန်တော်တို့ရဲ့စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး အသံနောက်ကလိုက်ပါလာမယ့် အရသာကို မသိစိတ်က ပုံဖော်ထားနိုင်စေပါတယ်။"

"မားကက်တင်းသမားတစ်ယောက်ယောက်က ဒီလိုတွေးခဲ့တာလည်း ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအစားအစာက အသံ တဂျွတ်ဂျွတ်မြည်မယ့် ဝါးစရာတစ်မျိုး။ ဒါကြောင့် ထုပ်ပိုးရာမှာလည်း လိုက်ဖက်ညီအောင် တဂျွတ်ဂျွတ်မြည်နေမှဖြစ်မယ် ဆိုပြီး တွေးခဲ့တာဖြစ်နိုင်ပါတယ်" လို့လည်း သူကဆိုပါသေးတယ်။

ဒီသုတေသနဟာ Nottingham တက္ကသိုလ်က အစားအသောက်ဓာတုဗေဒ ပါမောက္ခ Dr. Ian Fish ရဲ့ လက်ဖက်ရည်ထဲကို ဘီစကစ်မုန့်နှစ်စားခြင်းက မုန့်ရဲ့အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်ဆိုတဲ့ တွေ့ရှိချက်နောက်မှာ ပြုလုပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဘာပဲပြောပြော နောက်ဆိုရင် ရုပ်ရှင်ရုံထဲမှာ ဘေးကလူ အာလူးကြော် တဂျွတ်ဂျွတ်နဲ့ ဝါးနေရင် နည်းနည်း နားလည်ပေးနိုင်ပြီပေါ့။

Source: Dailymail
ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit: duwun
 
 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top