Kantharyar Centre
×

ဒါေတြလည္းစားခ်င္းတယ္ မတည့္မွာလဲ ဆိုးတယ္ဆိုတဲ့ သူေတြအတြက္ ဒီနည္းေလးေတြ စမ္းၾကည့္ေစခ်င္ပါတယ္။ အစားေသာင္းၾကမ္းသူေတြ အတြက္ စိုးရိမ္စရာ မလိုေတာ့ဘူးေပါ့။

၁။ အဆီအအိမ့္ မ်ားလြန္းေသာ ဒံေပါက္ ထမင္း ႀကိဳက္သူမ်ား ဒံေပါက္ မစားမီ ေရွ႕တြင္ ရွိေသာ ပန္းကန္ထဲမွ ပူဒီနာ (ပုစီနံ) ႐ြက္မ်ားကို အရင္ ဝါးစားၿပီးမွ ထမင္းစားပါ။ အဆိပ္ အေတာက္ ကင္းပါသည္။

၂။ အုန္းနို႔၊ ငံျပာရည္၊ ၾကက္ဥ အႏွစ္တို႔ ပါေသာ မုန္းဟင္းခါး၊ အုန္းနို႔ ေခါက္ဆြဲ ႀကိဳက္သူမ်ား ေရွးဦးစြာ မုန္းမစားမီ သံပုရာသီးစိတ္ မ်ားကို ယူ၍ ဇြန္းထဲတြင္ အရည္ညွစ္ခ်ပါ။ ရလာေသာ ဇြန္းဝက္ခန႔္ သံပုရာရည္ မ်ားကို အရင္ေသာက္ ခ်ၿပီးမွ မုန႔္မ်ားကို စားပါ။ အႏၲရာယ္ ကင္းေသာ မုန႔္စားနည္း ျဖစ္ပါသည္။

၃။အဆိပ္အေတာက္ မ်ားေသာ မွ်စ္ခ်ဥ္၊ အသည္း ပ်က္တတ္ေသာ မွ်စ္ခ်ဥ္ကို လုံးဝ မစားဘဲ ေနက အႏၲရာယ္ ကင္းပါသည္။ စိတ္မခိုင္၍ စားလိုပါက မွ်စ္ခ်ဥ္ ထဲသို႔ သံပုရာရည္ အႏွံ႕ ညွစ္ခ်ၿပီး နာနာနယ္၍ ေရေဆးၿပီး စစ္ထားပါ။ ၿပီးမွ မိမိစိတ္ႀကိဳက္ ခ်က္စားပါ။

သို႔မဟုတ္-မွ်စ္ခ်ဥ္ခ်က္ထဲသို႔ သံပုရာရည္ ညွစ္ခ်ၿပီ ေမႊေႏွာက္ကာ ဟင္းအိုးကို မီးဖိုမွခ်၍ သုံးေဆာင္ပါ။ အဆိပ္အေတာက္ နည္းသြား ပါသည္။

၄။ရိုးရာအစားအစာ ျဖစ္ေသာလည္း ဥပဒ္ ျဖစ္ေစနိုင္သည့္ လက္ဖက္ကို လက္ဖက္ ႀကိဳက္သူမ်ား ျပဳျပင္၍ စားနိုင္ပါသည္။ ပထမဦးစြာ လက္ဖက္ကို ဆား၊ သံပုရာရည္ တို႔ျဖင့္ နာနာ ပြတ္နယ္၍ ေရေဆးပါ။ ၂-ႀကိမ္ခန႔္ ထိုသိို႔ ျပဳလုပ္ၿပီးမွ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ သလို သုပ္စားပါ။

၅။အထက္အညာ ေဒသ အိမ္ရွင္မ မ်ားသည္ မန္းက်ည္းသီး စိမ္းကို အေပၚမွ အေပြးခြံ ျဖစ္မပစ္ဘဲ ခ်က္စားေလ့ ရွိပါသည္။ မန္းက်ည္းသီးေပြး ညိုညစ္ညစ္ မ်ားကို ဓားႏွင္.ျခစ္ခ်ၿပီး အတြင္းမွ စိမ္းဖန႔္ဖန႔္ မန္းက်ည္းသီးသား ေပၚလာမွ ေထာင္း၍ ခ်က္စားပါ။ ရင္က်ပ္ေရာဂါ မျဖစ္နိုင္ပါ။

၆။လူတိုင္းလိုလို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ ဒညင္းသီးကို စား၍ ျဖစ္ေသာ ေရာဂါမွာ ေဆးကုသ၍ မရပါ-ဟုပင္ တခ်ိဳ႕ေသာ ဆရာဝန္မ်ား ေျပာၾကား ၾကပါသည္။

မသင့္တာကိုမွ စားလိုေသာ လူတို႔ ဗီဇအရ ဒညင္းသီး စားလိုပါက ပထမ တစ္ေရ ျပဳတ္ပါ။ အခြံပြ လာလွ်င္ မီးဖိုမွခ်၍ အခြံသင္၊ ထန္းလ်က္ အေသးစား ၂-လုံးခန႔္ ထည့္ၿပီး ေနာက္တစ္ႀကိမ္ ျပန္ျပဳတ္ပါ။ ေရခန္းမွ ခ်၍ သုံးေဆာင္ပါ။

အႏၲရာယ္ကင္း၍ ခံတြင္းနံ႕လည္း ရွင္းပါသည္။ တနည္းမွာ---ဒညင္းသီးျပဳတ္မွ အေညွာက္ ကေလးမ်ားကို ဖယ္စားပါက ေသြးတက္မႈ ကင္းပါသည္။

အသက္ကို ဉာဏ္ေစာင့္၍ က်န္းမာ႐ႊင္လန္းစြာ ေနထိုင္နိုင္ၾကပါေစ။

(ဥက္မယ္မယ္) ၏ - (နကၡတၱ-၂၀၀၆-၃)

မဂၤလာသတင္းစဥ္ မွ ကူးယူမွ်ေဝပါသည္။


ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:Myanmarload

#Unicode Version
ဒါတွေလည်းစားချင်းတယ် မတည့်မှာလဲ ဆိုးတယ်ဆိုတဲ့ သူတွေအတွက် ဒီနည်းလေးတွေ စမ်းကြည့်စေချင်ပါတယ်။ အစားသောင်းကြမ်းသူတွေ အတွက် စိုးရိမ်စရာ မလိုတော့ဘူးပေါ့။

၁။ အဆီအအိမ့် များလွန်းသော ဒံပေါက် ထမင်း ကြိုက်သူများ ဒံပေါက် မစားမီ ရှေ့တွင် ရှိသော ပန်းကန်ထဲမှ ပူဒီနာ (ပုစီနံ) ရွက်များကို အရင် ဝါးစားပြီးမှ ထမင်းစားပါ။ အဆိပ် အတောက် ကင်းပါသည်။

၂။ အုန်းနို့၊ ငံပြာရည်၊ ကြက်ဥ အနှစ်တို့ ပါသော မုန်းဟင်းခါး၊ အုန်းနို့ ခေါက်ဆွဲ ကြိုက်သူများ ရှေးဦးစွာ မုန်းမစားမီ သံပုရာသီးစိတ် များကို ယူ၍ ဇွန်းထဲတွင် အရည်ညှစ်ချပါ။ ရလာသော ဇွန်းဝက်ခန့် သံပုရာရည် များကို အရင်သောက် ချပြီးမှ မုန့်များကို စားပါ။ အန္တရာယ် ကင်းသော မုန့်စားနည်း ဖြစ်ပါသည်။

၃။အဆိပ်အတောက် များသော မျှစ်ချဉ်၊ အသည်း ပျက်တတ်သော မျှစ်ချဉ်ကို လုံးဝ မစားဘဲ နေက အန္တရာယ် ကင်းပါသည်။ စိတ်မခိုင်၍ စားလိုပါက မျှစ်ချဉ် ထဲသို့ သံပုရာရည် အနှံ့ ညှစ်ချပြီး နာနာနယ်၍ ရေဆေးပြီး စစ်ထားပါ။ ပြီးမှ မိမိစိတ်ကြိုက် ချက်စားပါ။

သို့မဟုတ်-မျှစ်ချဉ်ချက်ထဲသို့ သံပုရာရည် ညှစ်ချပြီ မွှေနှောက်ကာ ဟင်းအိုးကို မီးဖိုမှချ၍ သုံးဆောင်ပါ။ အဆိပ်အတောက် နည်းသွား ပါသည်။

၄။ရိုးရာအစားအစာ ဖြစ်သောလည်း ဥပဒ် ဖြစ်စေနိုင်သည့် လက်ဖက်ကို လက်ဖက် ကြိုက်သူများ ပြုပြင်၍ စားနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာ လက်ဖက်ကို ဆား၊ သံပုရာရည် တို့ဖြင့် နာနာ ပွတ်နယ်၍ ရေဆေးပါ။ ၂-ကြိမ်ခန့် ထိုသို့ ပြုလုပ်ပြီးမှ ကြိုက်နှစ်သက် သလို သုပ်စားပါ။

၅။အထက်အညာ ဒေသ အိမ်ရှင်မ များသည် မန်းကျည်းသီး စိမ်းကို အပေါ်မှ အပွေးခွံ ဖြစ်မပစ်ဘဲ ချက်စားလေ့ ရှိပါသည်။ မန်းကျည်းသီးပွေး ညိုညစ်ညစ် များကို ဓားနှင်.ခြစ်ချပြီး အတွင်းမှ စိမ်းဖန့်ဖန့် မန်းကျည်းသီးသား ပေါ်လာမှ ထောင်း၍ ချက်စားပါ။ ရင်ကျပ်ရောဂါ မဖြစ်နိုင်ပါ။

၆။လူတိုင်းလိုလို ကြိုက်နှစ်သက်သော ဒညင်းသီးကို စား၍ ဖြစ်သော ရောဂါမှာ ဆေးကုသ၍ မရပါ-ဟုပင် တချို့သော ဆရာဝန်များ ပြောကြား ကြပါသည်။

မသင့်တာကိုမှ စားလိုသော လူတို့ ဗီဇအရ ဒညင်းသီး စားလိုပါက ပထမ တစ်ရေ ပြုတ်ပါ။ အခွံပွ လာလျှင် မီးဖိုမှချ၍ အခွံသင်၊ ထန်းလျက် အသေးစား ၂-လုံးခန့် ထည့်ပြီး နောက်တစ်ကြိမ် ပြန်ပြုတ်ပါ။ ရေခန်းမှ ချ၍ သုံးဆောင်ပါ။

အန္တရာယ်ကင်း၍ ခံတွင်းနံ့လည်း ရှင်းပါသည်။ တနည်းမှာ---ဒညင်းသီးပြုတ်မှ အညှောက် ကလေးများကို ဖယ်စားပါက သွေးတက်မှု ကင်းပါသည်။

အသက်ကို ဉာဏ်စောင့်၍ ကျန်းမာရွှင်လန်းစွာ နေထိုင်နိုင်ကြပါစေ။

(ဥက်မယ်မယ်) ၏ - (နက္ခတ္တ-၂၀၀၆-၃)

မင်္ဂလာသတင်းစဉ် မှ ကူးယူမျှဝေပါသည်။



ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:Myanmarload

 
 
ေန႔စဥ္သတင္းအသစ္မ်ားကို Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Gmail ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top